Dietas cozidas podem causar alergias alimentares em cães?
A comida do seu cão pode ser a causa da alergia dele? A maioria dos que comem alimentos crus já passou pela mesma experiência…
“Meu cachorro estava sofrendo de péssima audição, com gotejamento nos ouvidos, o que era impossível de consertar, mesmo com dietas veterinárias caras ou alimentos “sem grãos”. No entanto, quando mudamos para uma dieta de alimentos crus, o problema desapareceu para sempre.”
Essa é uma afirmação ousada até mesmo para alimentadores sem experiência. Mas essas histórias de sucesso acontecem todos os dias.
Portanto, se seu cão sofre de sintomas de artrite, alergias ou qualquer outro problema inflamatório, então leia este artigo para aprender sobre a dieta ideal para alergias alimentares caninas. Aprenda como alimentos cozidos podem desencadear alergias alimentares em caninos… também a razão pela qual mudar para alimentos crus pode ajudar.
Antes de entender as vantagens de alimentar seu cão com comida fresca, é importante conhecer o sistema imunológico dele.
Autor: Dr. Lucas Fernandes
O que são anticorpos e por que eles são importantes?
Anticorpos (também conhecidos como imunoglobinas, também conhecidos como Ig) são um componente vital do sistema imunológico do cão. No caso de seu cão entrar em contato com invasores estranhos (antígenos), incluindo vírus ou bactérias, os anticorpos reconhecem o intruso. O sistema imunológico então entra em ação. sistema, e tenta lutar e destruir o invasor interno.
Os anticorpos estão por todo o corpo do seu cão, e há várias variedades. Os que você aprenderá hoje são aqueles que podem desencadear o Tipo II, bem como a hipersensibilidade do Tipo III. .
O que é uma reação de hipersensibilidade? É bem parecido com o que parece ser… a resposta hiperexagerada a um sistema imunológico.
Sintomas de hipersensibilidade
Alergias alimentares que são hipersensibilidades clássicas do Tipo 1. Considere uma criança que tem um amendoim na boca e imediatamente não consegue respirar… assim como uma pessoa que consome mariscos e então sofre de uma espinha enorme que coça.
As reações de hipersensibilidade do Tipo II do Tipo III são intolerâncias relacionadas a alimentos que podem levar muito tempo para se manifestar. É improvável que você veja uma reação imediatamente desencadeada do seu cão quando ele consome o alimento que causa um problema. No entanto, com o tempo, uma intolerância alimentar pode causar sintomas alérgicos crônicos para seu cão e pode causar sintomas como:
- Pele seca e com coceira, bem como possibilidade de perda de cabelo
- Gases e úlceras gástricas, bem como intestino irritável.
- Infecções fúngicas no ouvido e odores de fermento
- Pontos quentes
- Engasgar e lamber os pés ou quaisquer outros órgãos do corpo
Não é difícil interpretar mal esses sinais como alergias alimentares para caninos. Mas esses problemas geralmente estão associados a um acúmulo não natural de anticorpos que o corpo do seu cão produz… e também podem causar inflamação e até mesmo doenças.
Essa inflamação crônica pode desencadear os sintomas alérgicos do seu cão. A mesma condição pode causar condições relacionadas à inflamação, como diabetes, artrite, insuficiência renal, velhice prematura.
O que causa hipersensibilidades?
O tipo II, bem como a hipersensibilidade do tipo III, ocorre no caso de anticorpos IgA e IgM se desenvolverem no sangue ou nos tecidos do corpo. Eles geralmente se desenvolvem na pele, articulações e rins. Depois disso, o sistema imunológico é iniciado para destruir antígenos estranhos. Anticorpos especiais se ligam ao antígeno e se espalham por todo o corpo. Esse processo pode levar de alguns dias para se manifestar.
Se os complexos antígeno-anticorpo forem mantidos dentro dos rins, pele ou articulações, o dano aos tecidos é o resultado, pois seu corpo se esforça para erradicar os complexos antígeno-anticorpo… e então ocorre a inflamação. Quanto mais compostos antígeno-anticorpo estiverem presentes, mais sério será o inchaço…
… Isso pode ser resultado direto da comida que você está servindo.
Dietas cozidas aumentam a sensibilidade alimentar
Nos últimos anos, um estudo intrigante foi realizado em Londres.
O pesquisador Aristo Vojdani coletou amostras de sangue de 40 seres humanos após comerem uma variedade de alimentos, que foram divididos em dois grupos Cru e cozido. Então, ele mediu os níveis de anticorpos presentes no sangue.
Os resultados que ele descobriu foram que os anticorpos IgA e IgM eram significativamente mais elevados em pessoas que comiam refeições cozidas em comparação com aquelas que comiam cruas.
Por que os níveis de anticorpos são mais elevados em alimentos cozidos?
O processamento e o aquecimento alteram os alimentos junto com suas propriedades de várias maneiras. Proteínas são destruídas, ou partes delas podem formar novas proteínas. As gorduras também sofrem oxidação para formar novos antígenos. Essas mudanças são generalizadas, elas recebem um nome oficial…
… formação de neoalérgenos .
Literalmente significa nova reação alérgica. Além disso, cozinhar alimentos pode criar novos alérgenos que estão presentes nos alimentos.
A pesquisa descobriu que os anticorpos IgA e IgM eram substancialmente mais prevalentes em pessoas que comiam alimentos cozidos em todo o espectro. De ovos a carne bovina e salmão, os alimentos cozidos tinham níveis mais altos de IgA e IgM a cada vez.
A próxima questão é: como você determina se os problemas de saúde do seu cão são resultado de sensibilidades alimentares?
Como saber se seu cão tem sensibilidade alimentar
Se você suspeita que seu cão está sofrendo de intolerância alimentar ou alergia alimentar, considere eliminar a dieta. Não é um procedimento rápido. Quando você elimina todos os itens alimentares da dieta do seu cão por doze semanas de uma vez, pode levar anos para determinar a quais alimentos específicos seu cão é alérgico.
Recentemente, testes foram criados para identificar se seu animal de estimação sofre de sensibilidades ou intolerâncias alimentares. Testes para saliva podem determinar os anticorpos IgA e IgM que o gato ou cachorro tem. Quaisquer alimentos que resultem em altos níveis de anticorpos indicam sensibilização a alimentos… é por isso que você deve eliminar esses alimentos da dieta do seu cachorro.
Se você continuar a alimentá-lo com esse alimento, o inchaço… e também as alergias, problemas nas articulações e outros problemas de saúde que ele cria permanecerão.
Quais alimentos os cães com alergias devem evitar?
Se o seu cão não sofre de nenhum problema de saúde… você está com sorte!
No entanto, se seu cão mostrar quaisquer sinais de doença crônica (ou no caso de uma dieta não processada), este pode ser um bom momento para dar uma olhada na comida que está sendo alimentada por ele e contemplar o dano que isso pode causar. É até o caso das dietas hipoalergênicas prescritas por um veterinário e outras dietas hipoalergênicas, que normalmente contêm substâncias que podem criar alergias.
Se você ainda não está convencido, há muitos outros motivos convincentes para ficar longe de alimentos cozidos e processados.
Toxinas em alimentos cozidos
Peixes e carnes cozidas são conhecidos por terem substâncias químicas que causam câncer (como aminas heterocíclicas). Além disso, eles podem conter uma acrilamida, uma interação entre o aminoácido asparagina e os açúcares encontrados nos alimentos.
Um estudo sueco descobriu que animais que foram alimentados com dieta cozida e processada a princípio pareciam estar com boa saúde. Uma vez que eles ficaram mais velhos e começaram a envelhecer rapidamente, eles começaram a envelhecer e a mostrar sinais degenerativos. Um grupo de controle de pessoas que comeram uma dieta orgânica não envelheceu tão rapidamente e não apresentou sinais de doenças degenerativas.
Um estudo diferente da Bélgica utilizou dados de mais de 500 cães no interior da Bélgica durante um período de cinco anos (1998-2002). Os pesquisadores descobriram que animais de estimação alimentados com uma dieta caseira feita de alimentos de qualidade premium viveram mais. A expectativa de vida média para esses cães era de 32 meses a mais do que aqueles que comiam dieta de ração animal comercial e industrial… isso é quase três anos!
No passado, fomos ensinados a acreditar que cozinhar alimentos os torna mais saudáveis. No entanto, pesquisas mostraram que os perigos reais para a saúde quando você cozinha alimentos processados.
O que dar para alergias alimentares em cães?
Se o seu cão estiver sofrendo de algum dos problemas listados acima, pode ser uma ideia ideal retirá-lo da dieta cozida e começar uma dieta crua .
Se você não puder ou não quiser alimentar seu animal de estimação com alimentos crus, há alternativas a alimentos altamente aquecidos, como rações. Encontre alimentos liofilizados ou faça sua própria dieta com menos calor. A comida não estará livre de alimentos que desencadeiam alergias, mas diminuirá a quantidade deles. Suplementos como o colostro também ajudarão a controlar alergias.
E se o seu cão alimentado com ração não estiver sofrendo de nenhuma dessas doenças?
É meio parecido com apostas. Como resultado dos altos anticorpos IgA e IgM que os cães têm, alergias alimentares ocorrem como consequência da alimentação com itens alimentares como ração. Além disso, como o estudo de Estocolmo demonstrou… é apenas uma questão de tempo até que alimentos processados comecem a levar ao envelhecimento prematuro, bem como ao desenvolvimento de doenças degenerativas.
A maneira como você decide fazer com as informações depende inteiramente de você.
No entanto, da próxima vez que alguém exagerar sobre as melhorias notáveis na saúde que os alimentos crus trouxeram aos seus animais de estimação… ele descobrirá a verdadeira história por trás do seu sucesso.
