Como controlar a infecção por fungos em cães

É um problema frequente em cães e é difícil de controlar. No entanto, não se preocupe… você pode encontrar remédios em casa para infecções relacionadas a fungos em cães para aliviar esse problema típico de coceira na pele. O que você deve alimentar seu animal de estimação que sofre de infecções por fungos é um aspecto crucial disso. Vamos explorar as causas dos fungos que os cães têm.

Autor: Dr. Lucas Fernandes

O que é uma infecção por fungos em cães?

O fungo Levedura é encontrado nos intestinos do seu animal de estimação em quantidades relativamente pequenas. É uma ocorrência comum no trato digestivo do seu animal de estimação e auxilia na digestão da comida. No entanto, se a levedura crescer muito, pode fazer com que seu cão desenvolva o que é basicamente uma infecção causada por bactérias fúngicas. Duas espécies de levedura são particularmente um grande problema para cães … Candida albicans e Malassezia .

O que causa infecção por fungos em cães?

Normalmente, o fermento é mantido sob controle pelas bactérias saudáveis que residem dentro do intestino do seu cão. Elas lutam com a Candida para comer e se fixar em lugares… o que reduz a quantidade de fermento. Se o fermento se multiplicar além dos limites, pode causar irritação nas células do estômago do seu cão. Normalmente, as células nessas áreas são firmemente conectadas. Elas bloqueiam bactérias, vírus e fermento perigosos de entrarem na corrente sanguínea a partir do trato digestivo.

O crescimento excessivo de levedura pode levar à irritação… e isso resulta no aumento do vão entre as células que revestem os intestinos. Se isso ocorrer, a levedura, assim como os subprodutos nocivos, podem escapar do trato digestivo e, então, entrar no sangue do seu animal de estimação. É conhecido como intestino permeável.

Se você tem intestino permeável, isso pode causar sintomas de infecções fúngicas… vários sintomas são semelhantes. No entanto, infecções fúngicas têm uma série de sinais que você precisa observar.

Infecção por fungos em cães: sintomas

Existem algumas indicações reveladoras que ajudam a identificar se seu cão sofre de doença fúngica, intestino permeável ou tem alergias. Uma das indicações mais importantes é a da capacidade de mudança … a levedura é capaz de mudar em resposta a mudanças de temperatura ou pH.

Existem outros sinais de infecções fúngicas em cães que você deve procurar:

Lambendo ou mastigando os pés
Cabelo vermelho-ferrugem escuro entre os dedos dos pés
Pele negra (frequentemente associada à perda de cabelo)
O cheiro ruim e o cabelo oleoso (seborreia)
Infecções na cabeça ou no ouvido, bem como tremores de cabeça
Manchas nas costelas inferiores
Perda de pelos na parte superior das costas e na cauda
Cor acinzentada ou ferrugem nos genitais
Diarréia
Alergias sazonais
Infecções secundárias com causas bacterianas

É crucial estar ciente dos sinais… porque quanto mais tempo a infecção por fungos do seu cão permanecer sem tratamento, mais difícil será se livrar dela.

Se seu cão apresentar múltiplas das indicações acima, então é um momento apropriado para tratar a levedura. Abaixo estão quatro ações a serem seguidas para acabar com o crescimento da levedura em seu cão.

Como tratar infecção por fungos em cães

É bom saber que os tratamentos para infecções fúngicas em cães são possíveis em casa. Existem muitos tipos de problemas de levedura… como uma infecção nas patas do cão, ou mesmo um problema de levedura na pele… já que suas causas raiz são idênticas. Tratar um problema de levedura em um cão com sucesso é tão simples quanto ajustar a dieta, bem como fazer algumas mudanças no estilo de vida.

Remédio caseiro para infecção por fungos em cães

Quatro passos simples a serem seguidos:

Passo 1: Pare de alimentar o fermento

Existem dois tipos de levedura… que a criam como um organismo dimórfico. O ambiente em que a levedura está vivendo pode alterar a forma que ela assume de uma para outra completamente diferente. Se a levedura for saudável, é apenas um único organismo que vive em paz com as bactérias. Ela não causa muito dano aos cães. Às vezes, a levedura pode se expandir fora de controle. A razão para isso é que não há bactérias boas o suficiente no seu intestino que possam combater a levedura. Isso pode ocorrer após o uso de antibióticos, no entanto, há outras razões que podem causar isso (e discutiremos isso em breve).

Na ausência de ter que lutar com outros organismos para obter recursos, ele se transforma em uma super levedura! A levedura evolui de uma única célula para um fungo multicelular e complexo expandido. Se isso ocorrer, a levedura precisa comer mais e mais… pois consome tudo ao seu redor. Ela produz cerca de 60 tipos de substâncias tóxicas que podem ser absorvidas por qualquer órgão do corpo. As toxinas podem causar irritação no revestimento intestinal, causando estômago permeável. A levedura pode então vazar pelos orifícios abismais do trato intestinal e, em seguida, viajar para os órgãos do cão.

Portanto, o método mais importante para prevenir a infecção por fungos é não alimentar as bactérias! Existem duas maneiras de alimentar involuntariamente o fungo em seu cão que não é desejado:

O fermento adora amido e açúcar
Há um lado positivo no fermento… Ele adora açúcar! Adora consumir açúcar! Portanto, se você cortar o açúcar e os carboidratos da dieta do seu animal de estimação, é possível começar a privar o fermento. Os carboidratos são cadeias complexas compostas de açúcares. Se o seu cão consome carboidratos, seus corpos os convertem em açúcares. Isso alimenta o fermento. Corte um pedaço de pão (que é principalmente carboidratos), dê uma mordida no pedaço e segure o pão dentro da boca por cerca de meia hora. Ele começará a cheirar doce. É porque a amilase dentro da sua saliva está quebrando o amido em açúcar. É o mesmo dentro dos intestinos do seu cão… além do açúcar alimentar o fermento no intestino.

A comida selvagem que os ancestrais do seu cão consumiam (assim como aqueles que nossos ancestrais humanos consumiam) continha apenas cerca de quatro por cento de amido. A maioria das marcas de alimentos para animais de estimação contém mais de 10 vezes mais ! Alimentos sem grãos tendem a ser embalados com tapioca ou batata-doce. Eles são tão ricos em uma fonte de amido quanto outros tipos de itens alimentares. Açúcares e carboidratos são as principais fontes incluídas nos alimentos para animais de estimação, incluindo:

Arroz
Painço
Batata-doce e batata-doce
Milho e trigo
Aveia
Ervilhas

É por isso que uma dieta pura é a melhor escolha para prevenir infecções fúngicas em cães. Ela não é carregada com a quantidade massiva de carboidratos que os produtos alimentícios comerciais têm. Portanto, se seu cão tem comido ração no café da manhã, é hora de mudar sua dieta para uma dieta de alimentos crus ou cozidos que não contenham grãos. Se você alimenta seu cão com frutas, restrinja-as a frutas vermelhas, porque elas são menos carregadas de açúcar.

Levedura ama metais pesados
Talvez você não saiba quea levedura tem preferência por elementos pesados… particularmente o mercúrio. Certos metais desempenham papéis importantes dentro dos órgãos humanos… por exemplo, zinco e ferro. No caso de serem encontrados em pequenas quantidades. No entanto, grandes quantidades de metais como arsênio, cádmio, chumbo, cromo e mercúrio podem ser prejudiciais para seu animal de estimação.

Metais com altos níveis de mercúrio produzem radicais livres perigosos que podem danificar as membranas celulares e levar a sérios problemas de saúde. Para os humanos, eles podem levar à doença de Alzheimer, doença de Parkinson e possivelmente câncer ( 1 ). O dano que ocorre é conhecido como estresse oxidativo. Ele se acumula ao longo do tempo como ferrugem dentro do seu corpo. Metais pesados são muito tóxicos. Eles podem alterar o DNA e as proteínas do seu animal de estimação. O sistema imunológico do seu cão não tem um trabalho muito bom para se livrar dos metais pesados. Portanto, os metais pesados permanecem dentro do corpo do seu animal de estimação. Eles se acumulam ao longo do tempo, eventualmente causando problemas de saúde.

Metais pesados podem entrar no organismo do seu cão de várias maneiras.

Vacinações
Lixo industrial
Pesticidas
Água de má qualidade
Peixe
Alimentos para animais de estimação

Estudos mostram que limpar seu corpo de metais pesados pode ajudar a prevenir doenças renais, doenças cardíacas e doenças neurológicas. Portanto, há razões convincentes para eliminar os metais pesados do seu animal de estimação. Se seu cão está sofrendo de infecções por fungos Há um segundo motivo…

A levedura adora comer metais pesados. Os pesquisadores estão realmente considerando a levedura como um método para absorver metais pesados prejudiciais ao meio ambiente. O fato de a levedura se ligar a metais pesados é uma ótima notícia ambiental… no entanto, não é do que para cães. Os pesquisadores estão estudando como a levedura interage com metais encontrados no intestino. Os resultados sugerem que a Candida, assim como outras leveduras, estão ligadas a metais pesados dentro do trato digestivo. Isso é uma coisa boa… a levedura come os metais pesados antes que eles sejam absorvidos pelo corpo. No entanto, os metais pesados podem ser prejudiciais às bactérias benéficas dentro do digestivo. Como o mercúrio, assim como outros metais pesados, eliminam a competição, a levedura é menos competitiva… o que significa que ela pode se desenvolver a ponto de ficar fora de controle.

Para eliminar uma levedura na doença do seu cão, você deve diminuir a quantidade de metais pesados. Há algumas coisas que você pode fazer que podem ajudar:

Tome cuidado com as vacinas sempre que possível.
Certifique-se de que seu animal de estimação não beba água fluoretada.
Não alimente peixes com óleo de baixa qualidade.
Coma alimentos orgânicos sempre que possível (o glifosato é uma importante fonte de metais pesados)

Quando você tiver um limite na quantidade de metais tóxicos no organismo do cão, é hora de começar a trabalhar para eliminá-los.

Uma nota sobre a morte de leveduras
Quando a levedura começa a morrer e morre, ela libera substâncias tóxicas chamadas acetaldeído. O acetaldeído é um subproduto da digestão do álcool. Acredita-se que seja a toxina que pode causar ressacas. Além disso, a levedura produz uma oxima chamada gliotoxina que pode prejudicar o fígado do seu animal de estimação. Isso significa que seu cão pode sofrer sintomas semelhantes aos da ressaca devido à morte da levedura.

Os metais na levedura são venenosos para seu animal de estimação… no caso de a levedura morrer rapidamente e os metais serem destruídos, eles podem ser liberados na corrente sanguínea do seu cão. O termo “die-off” é comumente confundido com a morte da levedura… o que pode desencadear os sintomas exatos semelhantes aos da gripe para seu cão. Pode haver vômitos, náuseas, bem como dores nas articulações ou uma doença geral enquanto seu cão se livra dos metais pesados que a levedura libera. É conhecida como Reação de Herxheimer… que normalmente dura de apenas alguns dias até algumas semanas.

Os sinais e sintomas da morte de levedura podem ser:

Diarréia
Os sintomas estão piorando
Secreção dos olhos, nariz, pele e ouvidos.
Dor nas articulações

Este tipo de reação deve durar apenas entre vários meses… Depois disso, seu cão começará a melhorar e a parecer muito melhor. Se você acha que a reação de Herxheimer pode estar ocorrendo em seu cão, há duas etapas que você pode tentar para aliviar os sintomas:

1. Use enzimas digestivas para ajudar: elas auxiliam no processo de digestão e eliminam células de levedura velhas.
2. Use argila bentonítica com ácido húmico/fúlvico, clorela e ácido húmico. Essas substâncias podem ser usadas para ligar metais pesados.

Etapa 2: Destrua o biofilme de levedura

Eles têm uma casca feita de várias camadas. Essa casca externa dura é chamada de biofilme. É isso que torna o fermento difícil de erradicar. Depois que esse biofilme protetor é removido, o fermento não está mais em um lar seguro para se proteger do sistema imunológico. As enzimas digestivas são proteínas que podem ajudar os cães a engolir a comida. Elas também são inimigas do fermento… elas são capazes de dissolver biofilmes que o fermento produz. Embora o fermento possa desenvolver imunidade a certos medicamentos antifúngicos, ele corre o risco de ser vítima de enzimas.

O biofilme é composto principalmente de fibras, no entanto, também pode conter proteínas e gorduras… portanto, é essencial utilizar enzimas digestivas que quebrem cada um dos três componentes. Um ingrediente-chave é a celulase, que é uma enzima de digestão derivada de plantas. A celulase quebra a fibra na casca externa da levedura… no entanto, o corpo do cão não a produz e, portanto, deve ser administrada como um extra. Outras enzimas digestivas reduzem a proteína e as gorduras no biofilme.

É crucial fornecer enzimas digestivas ao cão a cada duas refeições. Quando administradas em conjunto com as refeições, as enzimas digestivas digerem a comida do seu animal de estimação, mas não quebram as paredes das células de levedura. Elas também criam um trato digestivo para o seu cão que é mais ácido, tornando-o menos acolhedor para a levedura, bem como para bactérias nocivas. Um dos benefícios das enzimas digestivas é que elas ajudam a reduzir os sintomas associados à morte da levedura. Se o seu cão ficar desconfortável, você pode aumentar a quantidade de enzimas digestivas no seu cão ou diminuir a quantidade de comida que é antifúngica.

Etapa 3: O que alimentar um cão com infecção por fungos

A dieta mais adequada para cães que sofrem de levedura é uma dieta crua de alimentos integrais. Evite os carboidratos ricos em amido. Depois de parar de alimentar com levedura e quebrar o biofilme, você precisará incorporar dietas antifúngicas, bem como suplementos à dieta do seu cão. Tome o máximo que seu cão puder tomar… no entanto, se ele estiver mostrando sinais de que a levedura está morrendo, vá devagar.

Aqui estão algumas das plantas antifúngicas mais eficazes :

Ácido caprílico
Este é um triglicerídeo de cadeia média (MCT) que está presente no óleo de coco, bem como no óleo de palma. É importante fazer a sua parte para ajudar a Terra e garantir que o ácido caprílico que você consome não venha diretamente dos óleos de palma. Foi comprovado que o ácido caprílico trata eficazmente infecções relacionadas a leveduras. Acredita-se que ele mata Candida através da destruição da membrana celular. No cenário ideal, os ácidos caprílicos do seu cão vêm de óleos MCT. Estudos conduzidos sobre os benefícios do óleo de coco não foram conduzidos usando o mesmo óleo de coco que você compra na loja… Eles foram conduzidos usando apenas MCTs.

O óleo de coco também pode não ser uma boa opção para tratar infecções relacionadas a leveduras em cães devido ao seu alto teor de ácido láurico. O ácido láurico causa inflamação na digestão. É a principal causa de estômago permeável. É por isso que é possível que um óleo MCT de alta qualidade possa fornecer mais ácido caprílico em oposição ao óleo de coco. E como um ponto positivo, ele demonstrou ser um método eficaz para controlar convulsões em cães.

O óleo MCT pode causar diarreia em seu animal de estimação se você usar quantidades excessivas. Comece devagar e aumente a quantidade gradualmente. Comece com 12 colheres de chá para cães médios ou grandes.

Folha de Oliveira
Assim como o ácido caprílico, acredita-se que a folha de oliveira reduzade levedura. O ingrediente ativo em suas propriedades antifúngicas é chamado oleuropeína. É esse ingrediente que dá ao azeite de oliva o sabor amargo. A folha de oliveira foi descoberta para parar e controlar a levedura em vários estudos… portanto, é uma excelente adição para combater a levedura.

Use a versão em pó para seu animal de estimação. Dosagem:

Cachorro pequeno 1 colher de chá por dia
Cão médio 1/2 colher de chá de comida diariamente
Cachorro grande: 1 colher de chá por dia

A dose pode ser aumentada gradualmente (até 500 mg duas vezes ao dia para cães maiores), mas faça isso com cautela para evitar a reação de Herxheimer.

Pau D’Arco
É um antifúngico que foi comprovadamente encontrado nas florestas tropicais da América do Sul. Pau D’arco é uma fonte de naftoquinonas que eliminam os fungos (como parasitas e vírus). Além disso, tem lapachol, que é um produto químico que mata leveduras. Seja cauteloso… Lapachol não é recomendado para cadelas prenhas.

Pau D’arco pode ser encontrado como suplemento, no entanto, é essencial selecionar a melhor qualidade. A quantidade de lapachol difere em cada árvore, portanto, é importante padronizar. Dê pau d’arco como uma erva seca. A Herbalista Canina Rita Hogan recomenda tomá-lo duas vezes ao dia com alimentos, com estas quantidades:

100 mg de cães extrapequenos
200 mg por dia para cães de pequeno porte.
300 mg é a dosagem recomendada para cães de médio porte.
400 mg para cães grandes
500 mg para cães extra grandes

Goldenseal
Goldenseal tem uma substância conhecida como Berberina. É um alcaloide que auxilia a planta a se defender contra fungos e outras bactérias. É um antifúngico bem conhecido que comprovadamente combate leveduras em estudos de pesquisa. Goldenseal não é recomendado para animais de estimação hipoglicêmicos ou prenhes, e não deve ser administrado a longo prazo em grandes dosagens. Dose goldenseal uma ou duas vezes por dia, nas quantidades abaixo:

Pó seco Use 1 colher de chá para cada 20 libras
Tintura : Dê 5 a 10 gotas por 20 libras

Estes são os quatro produtos antifermento testados que você precisará utilizar .

Depois de parar de alimentar o fungo e tomar a comida e os suplementos para eliminá-lo, agora é hora da última ação.

Etapa 4: Elimine o fermento

Se você fizer a transição do seu animal de estimação para uma dieta de alimentos crus e diminuir a quantidade de metais tóxicos presentes na dieta dele, bem como no ambiente, você será capaz de eliminar Candida, bem como leveduras prejudiciais. Isso é ótimo! Agora você pode tomar suplementos que podem se livrar da levedura. Bom para você.

A infecção por fungos em cães é extremamente difícil… Geralmente é difícil eliminar metais pesados. Sempre haverá alguns itens alimentares para Candida comer. levedura para consumir. Portanto, é essencial criar um ambiente em seu intestino que não seja inóspito para levedura . Existem várias opções para fazer isso:

Evite produtos químicos prejudiciais ao intestino
Não é possível que o fermento cresça de uma forma que não seja controlada no caso do sistema digestivo de um cão que tempopulações bem equilibradas de bactérias. Ele não é capaz de dominar toda a vizinhança ou todos os seus recursos, a menos que os vizinhos não tenham a capacidade de proteger sua propriedade. Portanto, se você deseja eliminar a população de fermento, precisa ter cuidado para não fazer ações que levem seus vizinhos a perder terras. Além do açúcar, estas são as substâncias mais comuns que afetam as bactérias intestinais do seu cão:

Antibióticos Os antibióticos são capazes de destruir bactérias que causam danos e bactérias benéficas. Na ausência de competidores, a levedura pode se tornar dominante e fora de controle.
Toxinas Há muitas toxinas que podem ser encontradas na dieta do cão, na água e no ambiente ao redor que podem prejudicar as bactérias benéficas que mantêm a levedura sob controle. É importante ficar longe de:
- Vacinação inadequada
- Produtos químicos e medicamentos
- Prevenção de carrapatos e pulgas
- Produtos de limpeza
- Alimentos ricos em herbicidas como o glifosato
Medicamento cortisona
Medicamentos para tireoide
Estresse

Todos eles podem desencadear modificações indesejadas no intestino do seu cão. Uma alimentação saudável e um espaço de vida garantem que não haja danos a essas bactérias amigáveis. Depois de tornar seu bairro “amigável com probióticos” novamente, é hora de essas bactérias voltarem para a área…

Adicione probióticos
Quando você tiver criado um ambiente ideal para seu microbioma onde bactérias benéficas podem prosperar e prosperar, você deve começar a incluir probióticos na comida do seu cão. Existem muitos suplementos de probióticos para escolher. Alguns probióticos não combatem leveduras, no entanto, essas variedades têm ciência sólida para apoiá-las. Eles também são residentes regulares no intestino do cão.

Lactobacillus acidophilus
Lactobacillus casei
Lactobacillus plantarum
Lactobacillus reuteri
Lactobacillus rhamnosus
Bifidobacterium bifidum
Bifidobacterium longum

Melhores Probióticos para Infecção por Levedura em Cães
Probióticos derivados do solo (SBOs) são um tipo totalmente diferente de probiótico. A maioria das bactérias, comolactobacilluseBifidobacterium, são frágeis… elas podem ser facilmente destruídas pelo estômago ácido do cão. No entanto, os SBOs têm capacidades de formação de esporos. Isso significa que eles criam uma camada protetora que os torna imunes a ácidos, calor e antibióticos. Eles também são mais propensos a sobreviver no intestino grosso em comparação com outras cepas de probióticos.

Foi demonstrado que os probióticos baseados no solo combatem o crescimento excessivo de leveduras de forma direta:

Bacilo coagulans
Bacilo subtilus

O pediococcus acidilactici é outro probiótico que merece uma menção extra. Ele impede que partículas de alimentos se acumulem no intestino e também atraiam leveduras e bactérias indesejáveis. Em outro estudo, ele protege o revestimento do intestino contra micro-organismos nocivos.

Evite alimentos fermentados
Uma variedade de alimentos contém probióticos. Isso inclui iogurte, kimchi, kefir e Kombucha. Algumas pessoas acham que esses itens ajudarão a eliminar o fermento do seu cão. No entanto, você deve evitar alimentos fermentados até que o fermento do seu cão esteja sob controle.

Isso pode parecer contraintuitivo, pois seu cão precisa de probióticos. O processo de fermentação ocorre quando açúcares e carboidratos em sua comida são digeridos por bactérias e também por leveduras. Os prebióticos na comida que é fermentada nutrirão a levedura encontrada dentro do trato intestinal do seu cão! Você deve deixar os alimentos que foram fermentados por um tempo até que a infecção por levedura em seu cão seja curada.

Combata o fermento com fermento
Um tipo especial de probiótico é o Saccharomyces boulardi i. O que torna esse probiótico em particular único é o fato de que ele não é realmente a bactéria que você esperaria encontrar em seu cão… É realmente fermento. É possível que você não queira adicionar mais fermento na dieta do seu cão! Mas o S. boulardii é conhecido por impedir que a Candida se mova do trato digestivo para os órgãos e a corrente sanguínea. Ele também ajuda a reduzir a inflamação quea Candidacria e diminui a colonização da Candida.

Adicione Prebióticos
É crucial ter em mente queos probióticos só podem ser encontrados dentro do intestino do seu cão por um único dia ou alguns dias. Portanto, você não deve se limitar aos probióticos. Se você espera aumentar a população de bactérias benéficas do seu cão, é essencial ingerir mais… é essencial alimentar seu cão com prebióticos. Assim como a levedura, que adora consumir açúcar e carboidratos, as bactérias amigáveis gostam de comer amido. Não deve ser confundido com carboidratos, o tipo de amido usado para alimentar a levedura é o que seu animal de estimação não pode consumir. Às vezes é chamado de fibra.

Se você deseja aumentar a quantidade de bactérias que residem no intestino do cão… dê fibras às bactérias! Os probióticos realizam um trabalho melhor do que os probióticos devido a algumas razões.

A maioria das bactérias benéficas que vivem no intestino do cão não existem em suplementos probióticos.
Os probióticos não conseguem aumentar o número de bactérias como os prebióticos.

Os prebióticos, portanto, são um componente essencial da batalha de um cão contra a levedura. Além disso, a fibra pode reduzir os níveis de mercúrio dentro do cérebro, bem como no corpo. Estes são os prebióticos mais importantes baseados em alimentos que você pode incluir na comida do seu cão:

Raiz de dente-de-leão
Raízes de bardana
Chlorella (também ajuda a limpar o cérebro do mercúrio)
Bagas com baixo teor de açúcar (como framboesas)

Remova os metais pesados
A última tarefa que você tem que fazer é se livrar de todos os metais tóxicos que a levedura moribunda despeja no sistema do seu cão. A fibra já faz um excelente trabalho nisso… No entanto, existem alguns alimentos que ajudarão nesse processo:

Chlorella (Foi demonstrado que esta alga reduz a absorção de mercúrio por ratos.)
Alimentos ricos em enxofre (alimentos ricos em enxofre podem se ligar a metais pesados e reduzir os danos causados pela oxidação dentro dos órgãos . Eles incluem brócolis e alho.Os suplementos também provaram ser capazes de quelar (ligar) metais pesados como:
- Glutationa
- Algas marrons, que contêm pectina cítrica
- Aminoácidos ricos em enxofre (como metionina e taurina)
- Selênio
- Argila bentonítica
- Ácidos húmicos e fúlvicos

Aqui estão… esses quatro passos fáceis para controlar as infecções fúngicas em cães! Se seu cão realmente estiver lutando, vá devagar. Mudanças como essas podem durar muito tempo, então devagar e sempre vencem a levedura.